Favoriter i Fasta Sortimentet: Pilsner & Lager

Favoriter i Fasta Sortimentet: Pilsner & Lager

Det är lätt att fastna i småpartisläppen och glömma bort att det faktiskt finns en hel del fina öl även i det fasta sortimentet. Jag tänkte gå igenom några olika stilar framöver och jag börjar med Pilsner och Lager, som jag väljer att slå ihop i ett inlägg.

nils_oscar_god_lager_33-jpg

Nynäshamns Ångbryggeri – Landsort Lager
Denna favorit har hängt med i 16 år nu och är en av få lageröl som kommer på storflaska i det fasta sortimentet. Dom klassiska dofterna av malt, honung och en svag antydan av humle finns där. Väldigt välbalanserad beska med inslag av bröd och citrus.

Nils Oscar God Lager 
Ännu en trotjänare som har hängt med länge. Enligt mig den bästa svenska ölen inom dortmunderstilen, som nästan enbart fokuserar på malten. Frisk, lättdrucken och välbalanserad. Given på kräftskivan.

Oppigårds Dalalager
Denna öl, som går under stilen Wienerlager har mer karamelliga toner och en mörkare färg än den typiska lagern. Jag tycker även att humlen får lite mer spelrum här vilket jag uppskattar. Dessutom är den helt ekologisk.

Brooklyn Lager
Ännu en wienerlager som dom flesta nog har testat någon gång. Väldigt fruktig och söt med inslag av karamell. Humlen får ganska stort utrymme på slutet.

Pilsner Urquell
En klassisk tjeckisk pilsner och enligt dom själva den första pilsnern som någonsin bryggdes och satte standarden. Ren, snygg och välbalanserad.

Dugges Mörk Lager
Fyllig med toner av choklad och mörkt bröd. Riktigt snygg.

398048

Brewdog Zeitgeist
Ännu en mörk lager, denna är från Skotska Brewdog. Väldigt torr med kaffe och choklad i bakgrunden. Humlen kommer fram ordentligt på slutet här vilket ger den ytterligare en dimension. Helt ekologisk.

Norrebro New York Lager
Vi avslutar den här listan med den här välhumlade ekologiska dansken.

Kommentar: Mikkeller American Dream skulle ha varit med på den här listan, men den glutenfria varianten som nyligen ersatte originalet tycker jag inte alls håller samma kvalité. 

 

…Och så några favoriter från beställningssortimentet. Jag lägger bara upp en lista på dom.

Electric Nurse Lager

Jämtlands Hell

Lycke Pilsner

Nynäshamns Picka Pils

O/O EKTA Pils

Oceanbryggeriet Lallas Lager

Rådanäs Lageröl

 

Inför Uppsala Beer & Whisky Festival 2017

Inför Uppsala Beer & Whisky Festival 2017

Den 24-25 Februari så går Uppsala Beer & Whisky Festival av stapeln för tredje året i rad på Fyrishov i Uppsala.
Nytt för i år är att det parallellt med festivalen kommer att anordnas en foodtruckfestival utomhus samt att det kommer delas ut en rad olika priser. Kul!
Hela 73 utställare kommer finnas på plats och det finns en hel del guldkorn. 

11024fa59459d5908fb0ee891f9141ff-555x370

 

Missa inte:

  • Tempel Brygghus. Passa på att testa lokalproducerad suröl och växla några ord med Arvid. 1st Sacrament Baptism kommer finnas på fat, missa inte den medans den fortfarande går att få tag på. En del nyheter kommer att finnas också, bland annat en ”Mangosuris på 3,5%” och en ”X-Bitter Hopfenweizen” plus en del annat som får bli en överraskning på mässan. Mycket spännande!

 

  • Brasstacks, ännu ett Uppsalabaserat bryggeri. Tar förutom hela sitt ordinarie sortiment med sig en variant av deras Blueberry Backbone som lagrats på bourbonfat. Originalet är helt fantastiskt så denna blir en av höjdpunkterna för mig. Dom har även utlovat lite andra nyheter så här kan man nog bli stående en stund.

 

  • Vi fortsätter på det lokala temat med Jackdaw Brewery. Dom kommer med hela den ordinare startelvan samt två nyheter i form av Cuvee Sofie Cloudberries, en variant av Cuvee Sofie som jästs med Svenska hjortron som bryggts i Belgien tillsammans med Brouwerij Alvinne, samt Shabani, ett välhumlat belgiskt barleywine/APA. Spännande!
    Passa även på att testa Zwarte Draak, den är riktigt fin.

 

  • Geflebockens Bryggeri är ett nystartat bryggeri från Gävle som öppnade så sent som September 2016. Dom tar med sig en pilsner, Session IPA, APA, DIPA samt en Imperial Stout. Ska bli kul att se vad dom håller för kvalité.

 

  • Nils Oscar tar med sig en ofiltrerad variant av sin klassiker God Lager (som även släpptes på Systembolaget den 17/2). Även Södermalmspilsner, som bryggts tillsammans med Akkurat, får följa med. Det är den bästa pilsnern jag druckit så den rekommenderas varmt.

 

  • Oppigårds kommer att lansera en helt ny öl, New Sweden IPA, som har premiär på Uppsala Beer & Whisky.

 

  • Galatea tar med sig en nyhet, The Nutsmuggler Hazelnut Cocoa Imperial Porter, en samarbetsöl mellan Sigtuna Brygghus och New York-baserade Bronx Brewery.

 

  • Belgoklubbens monter är alltid värd att besöka för att testa belgisk öl.

 

  • Mjödhamnen levererar alltid. Ett självklart stopp!

 

  • Poppels har inga nyheter med sig vad jag vet men deras bassortiment håller hög klass och här finns det mycket roligt att prova.

 

Utöver ovanstående bryggerier så kommer också Bier & Co, Brill & Co, Bryggeriet Ångkvarn, Brygghuset Finn, Coppersmiths, Den Bryggande Holländaren, Eskilstuna Ölkultur, Jädraöl, Kungsbryggeriet, Leufstabruk Bryggeri, Sigtuna Brygghus, S:t Eriks Bryggeri, Sälens Fjällbryggeri, Train Station Brewery samt Wicked Wine att finnas på plats.

Biljetter finns att köpa HÄR och kostar 200-250 kr beroende på vilken dag man väljer.

Ses vi där?

Analys Av Systembolagets Småpartisläpp 17 Februari 2017

Analys Av Systembolagets Småpartisläpp 17 Februari 2017

Veckans släpp levererar stouts i absoluta världsklass från Founders, Buxton och Amager och belgiskt från Blaugies och Boon.
Även Sverige bjuder på fin öl i form av en IPA från ständigt imponerande Brewski, ofiltrerad lager från Nils Oscar samt en återkommande favorit från Nynäshamns Ångbryggeri. 

brewdogryehammercan33cl

Himburgs BrauKunstKeller – Bavarian Dry Hop Lager
Nr 11539, Tyskland, 33 cl, 5,3%, 25,50:-
En lager med hela 85/98 på RateBeer är inte varje dag man stöter på. Den tar sig precis in på listan över dom 50 bästa lagerölen i världen och självklart så ska man testa den om man får chansen.

Brewdog – Rye Hammer IPA
Nr 11595, Skottland, 33 cl, 7,2%, 27,20:-
En twist på originalet Jack Hammer där man adderat råg. Råg-IPA kan vara riktigt trevligt, det ger ölet en mjukare kropp och munkänsla samt adderar en extra kryddighet. Denna vill jag testa.

Nynäshamns – Smörpundet Porter
Nr 11203, Sverige , 25 cl, 5,9%, 27,90:-
En återkommande klassisk porter som alltid är värd att köpa på sig ett par flaskor av. En aning endimensionell kanske men smakar precis som en porter ”ska” smaka. Jag är inte ett fan av dom små flaskorna på 25 cl.

Nils Oscar – God Lager Ofiltrerad
Nr 11485, Sverige, 50 cl, 5,3%, 29,90:-
En riktig klassiker som hängt med länge kommer nu i en ofiltrerad variant för att fira 20 år på den svenska marknaden. Den har en kraftigare och fylligare smak än det filtrerade originalet. Kan vara kul att jämföra mot originalet. Prisvärd!

7 Fjell – Andere Buskvekster (Berliner Weisse)
Nr 11519, Norge, 33 cl, 4,7%, 32,50:-
Det var länge sedan som jag såg en öl i ett småpartisläpp med ett sånt här lågt betyg och det är lite förvånande måste jag säga då det mesta jag har smakat från 7 Fjell tidigare har hållit hög klass. Jag passar på denna.

Modern Times – City Of The Sun IPA
Nr 11410, USA, 47,3 cl, 7,5%, 35,90:-
Humlen brukar hålla sig bättre i burk än på flaska och färskheten på denna ska inte vara något större problem. En bra IPA men vill man ha det så färskt som möjligt så väljer man Brewskis.

modern_times_city_of_the_sun_ipa_16oz_can_liquorscan

Brewski – Barbarian IPA
Nr 11553, Sverige, 33 cl, 6%, 37,10:-
Legendarerna på Brewski släpper en öl för tredje småpartisläppet i rad, denna gång en IPA. Deras tidigare Conan DIPA var helst fantastiskt och denna ligger i samma klass. Min favorit i detta släpp.

beer_462606

Founders – Imperial Stout
Nr 11441, USA, 35,5 cl, 10,5%, 40,30:-
Ännu ett kärt återseende. En av världens bästa imperial stouts till ett grymt pris dessutom. Otroligt len för sin styrka och utvecklas väldigt bra med några års lagring.

Oskar Blues – Hotbox Coffee Porter
Nr 11256, USA, 35,5 cl, 6,5%, 41,90:-
En porter bryggd med kallbryggt kaffe från Burundi och Etiopien. På burk, som alltid när det kommer från Oskar Blues. Tycker du om kaffe i öl så kommer du älska den här. Om inte, hoppa denna.

Amager – La Santa Muerte (Imperial Stout)
Nr 11881, Danmark, 50 cl, 10%, 60,20:-
En Imperial Stout där man stoppat ner mängder med honung. Man blir sällan besviken när man dricker något från Amager och det här är ett säkert kort, är det något som dom kan så är det mörk öl.

Buxton – Single Barrel Rain Shadow(Bourbon) (Imperial Stout)
Nr 11238, England, 33 cl, 12,2%, 72,90:-
En bourbonfatlagrad variant av orginalölet Rain Shadow som ger en extra dimension av vanilj, ek och tobak. Riktigt fin!

buxton-rain-shadow-single-barrel-imperial-stout

Blaugies/Hill Farmstead – La Vermontoise (Saison)
Nr 11445, Belgien/USA, 75 cl, 6%, 74,90:-
Ett samarbete mellan Blaugies och det välkända amerikanska bryggeriet Hill Farmstead. En klassisk saison som är humlad med Amarillo. Köp en och dela på.

Blaugies – La Moneuse (Saison)
Nr 11480, Belgien, 75 cl, 8% 77,90:-
Öl nummer två från Blaugies i detta släpp och även denna är en saison på storflaska. Väldigt fina betyg och jag hoppas att jag får tag på en flaska. Stoppa undan och plocka fram när våren kommer för att få dom där riktiga vårkänslorna.

Boon – Black Label Second Edition (Suröl)
Nr 11440, Belgien, 75 cl, 6,4% 99,90:-
Släppets enda suröl är rankad som världens 20:e bästa Geuze enligt RateBeer. Får man tag på en så är den värd varenda krona. 

a7ccf30a-2b63-42e4-a1a6-c1309ab092b8

Lost Abbey – 10 Commandments 
Nr 11479, USA, 75 cl, 10% 128,90:-
En brettad mörk belgare med mängder av russin tillsatt som släpps en gång om året. Väldigt intensiv och komplex och påminner nästan lite om portvin.

Vad hamnar i korgen?
Jag insåg ganska snabbt att det blir ett dyrt släpp. Ett gäng Barbarian IPA går ner först och några Founders Imperial Stout.
Santa Muerte, Buxton Single Barrel och Nils Oscar Ofiltrerad är alla givna köp men även Rye Hammer, Hot Box Coffee Porter och Bavarian Dry Hop Lager vill jag testa. Får jag tag på någon av ölen från Blaugies och Boon så är det svårt att låta bli…

Som vanligt så går samtliga öl att beställa till alla systembolagets ombud runt om i Sverige, helt utan några extra kostnader. Frakt ingår i priset. 

Var Ligger Sverige i Topp?

Var Ligger Sverige i Topp?

Finns Sverige representerade på någon av RateBeers listor för Topp 50 inom de olika ölstilarna?
Jag har gått igenom listorna en och en och totalt är det 31 svenska öl som kommer med plus en hel drös från Omnipollo.

Amber Lager/Vienna
Här hittar vi dom två första svenska ölen i form av Nils Oscar Kalasöl och Ängö – Kalla Tiders Ängöl Mörk Lager på plats 35 och 24 . Ingen av dom går tyvärr att få tag på på systembolaget idag.

Berliner Weisse
Brewski Passionate Beating och den bourbonfatlagrade varianten av Sahtipaja Rött men inte Sött kommer in på den här listan på plats 39 och plats 17. Har druckit originalet av Rött men inte Sött men inte denna variant.

Bitter
Här hittar vi Skebo Bruksbryggeri – Ord´n´ry på plats 27. Har faktiskt inte hört talas om den här tidigare och den senaste recensionen är från 2015.

Cream Ale
S:t Eriks & Mathias Dahlgren #4 Havtorn ligger på plats 32 men jag är lite osäker på om den verkligen ska ligga under stilen ”Cream Ale”.

English Pale Ale
Jämtlands Pilgrim lyckas ta en 14:e plats här och det är den första i listan som finns i systembolagets beställningssortiment. Även Oceanbryggeriet 444 ligger på plats 36 men denna har jag aldrig stött på.

English Strong Ale
Jämtlands Bryggeri är representerade även här med deras Jämtlands Julöl på plats 39, en riktig klassiker som alltid finns hemma runt jul.

Foreign Stout
Först Nils Oscar Imperial Stout på plats 22 och ännu en klassiker i Nynähamns Sotholmen Extra Stout på plats 38. Båda finns på systembolaget.

German Hefeweizen
Wheat Seems To Be The Officer Problem, ett riktigt fint samarbetsöl mellan All In Brewing och Stigbergets Bryggeri går in på både plats 19 med deras ”Yellow/Green Label” och plats 30 med deras ”Blue Label”.

German Kristallweizen
Trots ganska låga betyg så finns här Grebbestad Kristall Weisse på plats 36.

Imperial Pils/Strong Pale Lager
Som nummer 39 hittar vi Ka-Blammo 2.0 av All In Brewing och Nääs Gårdsbryggeri. En riktigt fin välhumlad lager som jag hoppas ska dyka upp i år igen.

Imperial Stout
På plats 30 så återfinns Närke Kaggen Stormaktsporter Börb´nåhallon, en borubonfatlagrad variant av deras prisbelönta Kaggen Stormaktsporter, smaksatt med hallon.

India Pale Ale
En otroligt svår lista att slå sig in på med den konkurrensen som råder, inte minst från andra sidan Atlanten. Därför är det extra imponerande att Sverige har inte mindre än tre olika öl representerade här, alla bryggda på Stigbergets Bryggeri. GBG Beer Week 2016 på plats 8(!), Amazing Haze på plats 22 och Narangi (samarbete med O/O) på plats 36. Alla med ett betyg på 100/100 och alla finns i systembolagets beställningssortiment.

Irish Stout
Slottkällans Red Ale, som inte bryggts på många år, ligger som nummer 33 här.

Oktoberfest/Märzen
Ängö Oktoberfestlig Ängöl Märzen placerar sig på plats 16.

Pale Lager
Electric Nurse Lager, som går att beställa från systembolaget, ligger på plats 32 här.

Pilsener
Nils Oscars tredje öl i listan, Södermalmspilsner, går in som nummer 33 över världens bästa pilsner.

Premium Bitter/ESB
Plats 26 och 27 på den här listan ockuperas av Närke Örebro Bitter och Jämtlands Postiljon varav båda två kan beställas från systembolaget.

Premium Lager
Ännu en öl från Stigberget, den här gången är det Byggbärs som placerar sig på plats 14 över världens bästa Premium Lager. Finns i beställningssortimentet.

Schwartzbier
Dags för Jämtlands igen på plats 32 med sin Heaven. Och så en helt okänd öl för mig; Ödmans Mörk Lager från Pannrummet Kök & Bar.

Scottish Ale
Nils Oscar Winter Edition tar sig in på plats 15.

Session IPA
Den nyligen släppta Brewski Mango Hallon Feber har redan tagit sig in på plats 40 och kan säkert stiga ännu mer inom den närmaste tiden.

Zwickel/Kellerbier/Landbier
Avslutningsvis så tar sig Nynäshamns Ofiltrerad Pickla Pils precis in på listan på plats 48.

Hedersomnämnande
Även om Omnipollo bara spökbrygger så tycker jag ändå att dom förtjänar att nämnas här.
Chocolate Ice Cream Brown Ale kliver in som världens 12:e bästa Brown Ale.
Lemon Meringue Ice Cream Pie återfinns på plats 45 över världens bästa Fruktöl.
Original Texas Pecan Ice Cream som nummer 31 i stilen Imperial Porter.
Näcken, som bryggts hos Siren finns under German Hefeweizen på plats 8.
Under stilen Gose så ligger trion Bianca Blueberry Lassi Gose, Bianca Raspberry Lassi Gose samt Bianca Mango Lassi Gose på plats 26,27 och 33.