Analys Av Systembolagets Småpartisläpp 21 April 2017

Analys Av Systembolagets Småpartisläpp 21 April 2017

Dags för ännu ett småpartisläpp. Den här gången bjuds vi på årets version av Sierra Nevada Bigfoot och Duvel Tripel Hop. Även många fina öl som Thomas Hardy´s Ale, Founders Curmudgeon och en romfatslagrad barley wine från Nynäshamns Ångbryggeri. 

Brooklyn Brewery – Bel Air Sour Ale
Nr 11764, USA, 35,5 cl, 5,8%, 26,90:-
Vi börjar med en väldigt lättdrucken och uppfriskande suröl från Brooklyn, som jag tycker gör välgjorda öl men sällan sticker ut på något sätt. Lätt att ta till sig och en bra väg in i surölsträsket för dom som ännu inte har fastnat där.

Brooklyn-Bel-Air-Sour

Victory Brewing – 21st Birthday IPA
Nr 11652, USA, 35,5 cl, 6,1%, 27,90:-
Victory firar sin 21:a födelsedag med en välhumlad IPA med Chinook, Centennial och Mosaic. Återstår att se hur färsk den är!

Brasserie De La Senne – Stouterik
Nr 99704, Belgien, 33 cl, 5%, 28,50:-
En torr stout på blygsamma 5%, inget som tilltalar mig personligen men det finns säkert många som uppskattar den här stilen.

Duvel Mortgaat – Duvel Tripel Hop Citra (2017)
Nr 11422, Belgien, 33 cl, 9,5%, 29,90:-
Årets version av Duvel Tripel Hop som alltid dyker upp på våren brukar hålla hög kvalitet och detta år är inget undantag. Den är humlad med Citra som namnet antyder och adderar fruktiga humlesmaker till det klassiska orginalölet Duvel. Prisvärd!

duvel-tripel-hop-2017

Sierra Nevada Brewing – Beer Camp 2017 Golden IPA
Nr 11775, USA, 35,5 cl, 6,5%, 29,90:-
En ganska försiktig IPA som är bryggd med vetemalt vilket ger en lättare kropp än man är van vid. Förra årets beer camp hade många månader på nacken innan dom nådde systembolagets hyllor, jag hoppas att årets öl är lite färskare. Förvänta er ingen humlebomb.

S:t Eriks Bryggeri – Dark Monsoon Ale
Nr 11883, Sverige, 33 cl, 8,5%, 31,90:-
En mörk belgisk öl som inspirerats av klassikern Gulden Draak. I denna tolkning så har dom slängt i Monsoon Malabar-kaffe från Indien vilket ger en trevlig mjuk eftersmak av just kaffe.

Wild Beer – Millionarie
Nr 11834, England, 33 cl, 4,7%, 32:-
Engelska Wild Beer dyker upp även i detta småpartisläpp, den här gången med en mjölkstout med karamell, kakaobönor och havssalt. Ska bli intressant att se hur den låga alkoholprocenten håller ihop smakerna.

image_ddcf270a-6bb9-4b63-9ac8-d7aee03375be_1024x1024

Birrificio del Ducato – Vieille Ville Saison
Nr 11747, Italien, 33 cl, 6%, 32,90:-
Denna saison återfanns i systembolagets fasta sortiment för något år sedan. Jag minns den som väldigt lättdrucken och stiltypisk. En perfekt öl att plocka fram i solskenet nu på våren.

Founders Brewing – Curmudgeon
Nr 11579, USA, 35,5 cl, 9,8%, 40,30:-
Old Ale är en stil som vi inte ser allt för ofta på systembolaget. Tur då att dom väljer något i absoluta världsklass när dom väl plockar in en. Fokus här är nästan enbart på malten. Väldigt söt och den höga alkoholhalten märks inte av över huvud taget.

Sierra Nevada Brewing – Bigfoot 2017
Nr 11567, USA, 35,5 cl, 9,6%, 40,90:-
Välhumlad klassisk Barley Wine som återkommer varje år. Malten och humlen är balanserad till perfektion. Går lika bra att dricka nu som om fem år, köp några stycken och drick en varje år för att se hur den utvecklar sig. 

Nynäshamns Ångbryggeri – Bötet Barley Wine Jamaican Rum Cask
Nr 11738, Sverige, 25 cl, 11%, 44,60:-
En variant av Bötet Barley Wine som har lagrats på jamaicanska romfat. Låter helt fantastiskt och det här är ett givet köp. 

Interbrau – Thomas Hardy´s Ale 
Nr 11555, England, 33 cl, 11,7%, 69,90:-
Väldigt hypad öl som jag ännu inte har testat. En välbalanserad barley wine som går utmärkt att lagra. Jag väljer hellre Bigfoot över den här. 

2882

Brasserie La Rulles – La Rulles Triple
Nr 11730, Belgien, 75 cl, 8,4%, 76:-
En väldigt bra öl till ett väldigt bra pris. Köp en flaska och dela på!

Saint-Sylvestre – Biére Nouvelle / Grande Réserve
Nr 99850, Frankrike, 75 cl, 7,5% 76,10:-
En Biére de Garde, samlingsnamnet för fransk farmhouse ale. Man kan beskriva den som en stark bärnstensfärgad pale ale som påminner mycket om en belgisk ale. Även den här är en mycket trevlig våröl.

Evil Twin Brewing – Even More Jesus
Nr 11513, USA, 47,5 cl, 12% 80,90:-
Imperial Stout i absoluta världsklass från Evil Twin som gör comeback på systembolaget efter en tids frånvaro. Fullproppad med kaffe, choklad och vanilj. Ett solklart köp.

Interbrau – Thomas Hardy The Historical Ale 2016
Nr 11699, England, 25 cl, 12,7%, 94,90:-
Thomas Hardy´s Ale har lagts på cognacfat i sex månader vilket ger ölet ännu en dimension.

Brekeriet / Pipeworks Brewing – Swedish Ninja
Nr 99097, Sverige/USA, 75 cl, 8%, 99:-
En sur tripel enligt den lilla information jag kan hitta. Två kompetenta bryggerier som går ihop och slutresultat blir säkert bra. 

Brewdog – Abstrakt AB:21
Nr 11748, Skottland, 37,5 cl, 12% 129,90:-
Den senaste ölen ur Brewdogs Abstraktserie är en imperial stout med lakrits och svarta vinbär. Jag är lite skeptisk till den här och priset känns lite väl högt för vad man får. 

Vad hamnar i korgen?
Jag köper nog inte på mig dubbla exemplar av en enda öl den här gången men Curmudgeon, Thomas Hardy´s Ale, Bigfoot, Even More Jesus, Bötet Barley Wine samt La Rulles Triple är jag sugen på att testa. 



Som vanligt så går samtliga öl att beställa till alla systembolagets ombud runt om i Sverige, helt utan några extra kostnader. Frakt ingår i priset. 

Analys Av Systembolagets Småpartisläpp 7 April 2017

Analys Av Systembolagets Småpartisläpp 7 April 2017

Chokladbomber i form av Chocolate Oak Aged Yeti och The Chocolate Manifesto väntar oss den här veckan. Även ny fin öl från Brewski, Amager och O/O Brewing samt två tunga pjäser från Isländska Borg. 

Weihenstephaner – Kristallweizenbock
Nr 11580, Tyskland, 33 cl, 7,5%, 21,90:-
Stabil öl som vanligt när det kommer från Weihenstephaner. Skumbananer, citrus och en lätt kryddighet hittar du här mot en gedigen maltbas. Bra pris.

Nynäshamns Ångbryggeri – Dragets Kanal DIPA
Nr 11551, Sverige, 25 cl, 8,5%, 28,90:-
För några år sedan så var det här en av dom bästa humledrivna ölen man kunde hitta i Sverige. Den är fortfarande bra men har inte samma ”wow-känsla” som man kände för några år sedan, ribban har höjts lite för mycket för det.

Brewski – 45th APA
Nr 11621, Sverige, 33 cl, 4,5%, 29,90:-
Vid det här laget har vi lärt oss att allt från Brewski är ett givet köp. En lättdrucken fruktig APA som passar dom flesta.

brewski-45th-apa-033

Brasserie De La Senne – Brussels Calling 2016
Nr 11690, Belgien, 33 cl, 6,5%, 31,50:-
En perfekt våröl som är lätt att ta till sig och en bra inkörsport till belgisk öl om man inte har prövat det innan. Kommer i en ny version varje år, just den här är bryggd med humle från Slovenien.

Edge Brewing / Brewfist – Brass Knuckles
Nr 11572, Spanien/Italien, 33 cl, 9,2%, 34,90:-
En American Strong Ale som har bryggts av spanska Edge Brewing och italienska Brewfist. Karamell och torkad frukt följs upp av en kraftig humlebeska. På gränsen till en Barley Wine.

Amager / Forest & Main – Psychedelic Popcorn
Nr 11552, Danmark/USA, 50 cl, 4,3%, 42,90:-
Här har vi en Grisette, en variant av Saison med betydligt lägre alkoholhalt. Denna ligger på blygsamma 4,2% och är skapad av Amager och det för mig okända bryggeriet Forest & Main. Jag tror att även den här kan vara en riktigt fin våröl.

3336

Wild Beer – Modus Operandi
Nr 11500, England, 33 cl, 7%, 44:-
Ännu ett bryggeri som jag inte har hört talas om innan. Dom dyker inte upp jätteofta…
Flamländsk suröl som har lagrats på ekfat. Här hittar vi körsbär, ektoner och vinäger.
Kan bli intressant!

Borg – Surtur Nr 30
Nr 11898, Island, 33 cl, 9%, 44,90:-
Prisbelönt rökig Imperial Stout från Island. Fina betyg och ett givet köp om man gillar rökig öl. Och det gör man ju. 

Borg – Judas 16.1
Nr 11347, Island, 33 cl, 11,5%, 47,90:-
Den andra ölen från Borg i detta släpp, det här är en Quadrupel som lagrats på cognacfat i 6 månader.

Great Divide – Chocolate Oak Aged Yeti
Nr 11263, USA, 35,5 cl, 9,5%, 49,90:-
Originalölet Yeti är ett av mina favoritöl och den här varianten, där man dragit ner lite på humlen samt låtit den dra på ekfat och tillsatt kakaobönor och cayennepeppar, är minst lika bra om inte bättre. Köp så många du har råd med!

17141

O/O Brewing – Long Boil Barley Wine
Nr 11456, Sverige, 33 cl, 10%, 50:-
Jag har inte lyckats hitta speciellt mycket information om denna men O/O gör sällan bort sig och den här kan nog vara riktigt trevlig!

Brouwerij Strubbe – Ichtegems Grand Cru
Nr 11803, Belgien, 75 cl, 6,5%, 69:-
Ännu en Flamländsk Red Ale, lite mer lättdrucken än andra öl inom samma stil.

Hanssens Artisanaal – Oude Gueuze
Nr 11236, Belgien, 37,5 cl, 6% 69:-
Hanssens flaggskepp, deras Oude Gueuze, är ett måste för surölsälskarna. Skulle egentligen ha släppts i Mars men vart uppskjuten tills nu. 

Brouwerij De Ranke – XXX-Bitter 
Nr 11867, Belgien, 75 cl, 6% 89:-
XXX-Bitter är en uppskalning av deras andra öl XX-Bitter där dom helt enkelt har tillsatt 50% mer humle. En trevlig belgare till ett bra pris.

2688

Flying Monkeys – The Chocolate Manifesto
Nr 11237, Kanada, 75 cl, 10% 137,40:-
Och så vidare till släppets chokladbomb, som om inte Yeti vore nog. Här har man proppat ner så mycket choklad att det ligger på gränsen till att vara för mycket. Det blir en aning för sött för mig men det är en perfekt efterrätt att dela på, dock så är jag lite skeptisk till varför man väljer att lägga just den här på storflaska.

Vad hamnar i korgen?
Egentligen är jag sugen det mesta, men Chocolate Oak Aged Yeti är det första som åker ner, tätt följt av några 45:th APA och Brussels Calling. 
Jag vill också testa Psychedelic Popcorn, Modus Operandi, XXX-Bitter samt Surtur Nr. 30. 



Som vanligt så går samtliga öl att beställa till alla systembolagets ombud runt om i Sverige, helt utan några extra kostnader. Frakt ingår i priset. 

Ölglastest: Spiegelau Craft Pils

Ölglastest: Spiegelau Craft Pils

Tyska Spiegelau fortsätter att pumpa ut ölglas, det senaste i deras serie är ett Craft Pils-glas och jag fick ett exemplar av Sejdelshoppen för att recensera.

img_6244

Till skillnad från deras tidigare glas så är detta gjort för 33cl öl, en klar förbättring enligt mig då det säljs mindre och mindre öl på 50cl flaska.

Det första jag noterar är formen, det är väldigt smalt och högt, drygt 20 cm. Glaset är otroligt tunt och det väger lätt i handen. Jag skulle nästan önska att glaset var lite tjockare i botten för att ge mer tyngd. Det känns lite otympligt att få in i en diskmaskin också. Dock så är det riktigt snyggt designat.

Jag valde att testa glaset med både en Pilsner Urquell och en Nils Oscar God Lager.

img_6248

Glasets form gör att kolsyran försvinner en del vid upphällningen med det kompenseras lite genom den otroligt fina skumkronan som skapas. Öppningen är väldigt smal vilket gör att all smak koncentreras i mitten av munnen istället för att sprida ut sig, vilket jag tycker passar ganska bra när man dricker just pilsner.

Sammanfattningsvis ett mycket trevligt glas som jag är glad över att ha i min ständigt växande samling.

Glaset kan du köpa HÄR och det kostar 89:-.

Inför Uppsala Beer & Whisky Festival 2017

Inför Uppsala Beer & Whisky Festival 2017

Den 24-25 Februari så går Uppsala Beer & Whisky Festival av stapeln för tredje året i rad på Fyrishov i Uppsala.
Nytt för i år är att det parallellt med festivalen kommer att anordnas en foodtruckfestival utomhus samt att det kommer delas ut en rad olika priser. Kul!
Hela 73 utställare kommer finnas på plats och det finns en hel del guldkorn. 

11024fa59459d5908fb0ee891f9141ff-555x370

 

Missa inte:

  • Tempel Brygghus. Passa på att testa lokalproducerad suröl och växla några ord med Arvid. 1st Sacrament Baptism kommer finnas på fat, missa inte den medans den fortfarande går att få tag på. En del nyheter kommer att finnas också, bland annat en ”Mangosuris på 3,5%” och en ”X-Bitter Hopfenweizen” plus en del annat som får bli en överraskning på mässan. Mycket spännande!

 

  • Brasstacks, ännu ett Uppsalabaserat bryggeri. Tar förutom hela sitt ordinarie sortiment med sig en variant av deras Blueberry Backbone som lagrats på bourbonfat. Originalet är helt fantastiskt så denna blir en av höjdpunkterna för mig. Dom har även utlovat lite andra nyheter så här kan man nog bli stående en stund.

 

  • Vi fortsätter på det lokala temat med Jackdaw Brewery. Dom kommer med hela den ordinare startelvan samt två nyheter i form av Cuvee Sofie Cloudberries, en variant av Cuvee Sofie som jästs med Svenska hjortron som bryggts i Belgien tillsammans med Brouwerij Alvinne, samt Shabani, ett välhumlat belgiskt barleywine/APA. Spännande!
    Passa även på att testa Zwarte Draak, den är riktigt fin.

 

  • Geflebockens Bryggeri är ett nystartat bryggeri från Gävle som öppnade så sent som September 2016. Dom tar med sig en pilsner, Session IPA, APA, DIPA samt en Imperial Stout. Ska bli kul att se vad dom håller för kvalité.

 

  • Nils Oscar tar med sig en ofiltrerad variant av sin klassiker God Lager (som även släpptes på Systembolaget den 17/2). Även Södermalmspilsner, som bryggts tillsammans med Akkurat, får följa med. Det är den bästa pilsnern jag druckit så den rekommenderas varmt.

 

  • Oppigårds kommer att lansera en helt ny öl, New Sweden IPA, som har premiär på Uppsala Beer & Whisky.

 

  • Galatea tar med sig en nyhet, The Nutsmuggler Hazelnut Cocoa Imperial Porter, en samarbetsöl mellan Sigtuna Brygghus och New York-baserade Bronx Brewery.

 

  • Belgoklubbens monter är alltid värd att besöka för att testa belgisk öl.

 

  • Mjödhamnen levererar alltid. Ett självklart stopp!

 

  • Poppels har inga nyheter med sig vad jag vet men deras bassortiment håller hög klass och här finns det mycket roligt att prova.

 

Utöver ovanstående bryggerier så kommer också Bier & Co, Brill & Co, Bryggeriet Ångkvarn, Brygghuset Finn, Coppersmiths, Den Bryggande Holländaren, Eskilstuna Ölkultur, Jädraöl, Kungsbryggeriet, Leufstabruk Bryggeri, Sigtuna Brygghus, S:t Eriks Bryggeri, Sälens Fjällbryggeri, Train Station Brewery samt Wicked Wine att finnas på plats.

Biljetter finns att köpa HÄR och kostar 200-250 kr beroende på vilken dag man väljer.

Ses vi där?

Analys Av Systembolagets Småpartisläpp 17 Februari 2017

Analys Av Systembolagets Småpartisläpp 17 Februari 2017

Veckans släpp levererar stouts i absoluta världsklass från Founders, Buxton och Amager och belgiskt från Blaugies och Boon.
Även Sverige bjuder på fin öl i form av en IPA från ständigt imponerande Brewski, ofiltrerad lager från Nils Oscar samt en återkommande favorit från Nynäshamns Ångbryggeri. 

brewdogryehammercan33cl

Himburgs BrauKunstKeller – Bavarian Dry Hop Lager
Nr 11539, Tyskland, 33 cl, 5,3%, 25,50:-
En lager med hela 85/98 på RateBeer är inte varje dag man stöter på. Den tar sig precis in på listan över dom 50 bästa lagerölen i världen och självklart så ska man testa den om man får chansen.

Brewdog – Rye Hammer IPA
Nr 11595, Skottland, 33 cl, 7,2%, 27,20:-
En twist på originalet Jack Hammer där man adderat råg. Råg-IPA kan vara riktigt trevligt, det ger ölet en mjukare kropp och munkänsla samt adderar en extra kryddighet. Denna vill jag testa.

Nynäshamns – Smörpundet Porter
Nr 11203, Sverige , 25 cl, 5,9%, 27,90:-
En återkommande klassisk porter som alltid är värd att köpa på sig ett par flaskor av. En aning endimensionell kanske men smakar precis som en porter ”ska” smaka. Jag är inte ett fan av dom små flaskorna på 25 cl.

Nils Oscar – God Lager Ofiltrerad
Nr 11485, Sverige, 50 cl, 5,3%, 29,90:-
En riktig klassiker som hängt med länge kommer nu i en ofiltrerad variant för att fira 20 år på den svenska marknaden. Den har en kraftigare och fylligare smak än det filtrerade originalet. Kan vara kul att jämföra mot originalet. Prisvärd!

7 Fjell – Andere Buskvekster (Berliner Weisse)
Nr 11519, Norge, 33 cl, 4,7%, 32,50:-
Det var länge sedan som jag såg en öl i ett småpartisläpp med ett sånt här lågt betyg och det är lite förvånande måste jag säga då det mesta jag har smakat från 7 Fjell tidigare har hållit hög klass. Jag passar på denna.

Modern Times – City Of The Sun IPA
Nr 11410, USA, 47,3 cl, 7,5%, 35,90:-
Humlen brukar hålla sig bättre i burk än på flaska och färskheten på denna ska inte vara något större problem. En bra IPA men vill man ha det så färskt som möjligt så väljer man Brewskis.

modern_times_city_of_the_sun_ipa_16oz_can_liquorscan

Brewski – Barbarian IPA
Nr 11553, Sverige, 33 cl, 6%, 37,10:-
Legendarerna på Brewski släpper en öl för tredje småpartisläppet i rad, denna gång en IPA. Deras tidigare Conan DIPA var helst fantastiskt och denna ligger i samma klass. Min favorit i detta släpp.

beer_462606

Founders – Imperial Stout
Nr 11441, USA, 35,5 cl, 10,5%, 40,30:-
Ännu ett kärt återseende. En av världens bästa imperial stouts till ett grymt pris dessutom. Otroligt len för sin styrka och utvecklas väldigt bra med några års lagring.

Oskar Blues – Hotbox Coffee Porter
Nr 11256, USA, 35,5 cl, 6,5%, 41,90:-
En porter bryggd med kallbryggt kaffe från Burundi och Etiopien. På burk, som alltid när det kommer från Oskar Blues. Tycker du om kaffe i öl så kommer du älska den här. Om inte, hoppa denna.

Amager – La Santa Muerte (Imperial Stout)
Nr 11881, Danmark, 50 cl, 10%, 60,20:-
En Imperial Stout där man stoppat ner mängder med honung. Man blir sällan besviken när man dricker något från Amager och det här är ett säkert kort, är det något som dom kan så är det mörk öl.

Buxton – Single Barrel Rain Shadow(Bourbon) (Imperial Stout)
Nr 11238, England, 33 cl, 12,2%, 72,90:-
En bourbonfatlagrad variant av orginalölet Rain Shadow som ger en extra dimension av vanilj, ek och tobak. Riktigt fin!

buxton-rain-shadow-single-barrel-imperial-stout

Blaugies/Hill Farmstead – La Vermontoise (Saison)
Nr 11445, Belgien/USA, 75 cl, 6%, 74,90:-
Ett samarbete mellan Blaugies och det välkända amerikanska bryggeriet Hill Farmstead. En klassisk saison som är humlad med Amarillo. Köp en och dela på.

Blaugies – La Moneuse (Saison)
Nr 11480, Belgien, 75 cl, 8% 77,90:-
Öl nummer två från Blaugies i detta släpp och även denna är en saison på storflaska. Väldigt fina betyg och jag hoppas att jag får tag på en flaska. Stoppa undan och plocka fram när våren kommer för att få dom där riktiga vårkänslorna.

Boon – Black Label Second Edition (Suröl)
Nr 11440, Belgien, 75 cl, 6,4% 99,90:-
Släppets enda suröl är rankad som världens 20:e bästa Geuze enligt RateBeer. Får man tag på en så är den värd varenda krona. 

a7ccf30a-2b63-42e4-a1a6-c1309ab092b8

Lost Abbey – 10 Commandments 
Nr 11479, USA, 75 cl, 10% 128,90:-
En brettad mörk belgare med mängder av russin tillsatt som släpps en gång om året. Väldigt intensiv och komplex och påminner nästan lite om portvin.

Vad hamnar i korgen?
Jag insåg ganska snabbt att det blir ett dyrt släpp. Ett gäng Barbarian IPA går ner först och några Founders Imperial Stout.
Santa Muerte, Buxton Single Barrel och Nils Oscar Ofiltrerad är alla givna köp men även Rye Hammer, Hot Box Coffee Porter och Bavarian Dry Hop Lager vill jag testa. Får jag tag på någon av ölen från Blaugies och Boon så är det svårt att låta bli…

Som vanligt så går samtliga öl att beställa till alla systembolagets ombud runt om i Sverige, helt utan några extra kostnader. Frakt ingår i priset. 

Bryggeribesök: Mike Hess Brewing & Ballast Point Brewery (San Diego)

Bryggeribesök: Mike Hess Brewing & Ballast Point Brewery (San Diego)

Carrol Canyon Business Park. Ett industriområde i norra San Diego där du inom 3 kilometer hittar hela 17 olika bryggerier där dom kändaste är AleSmith, Ballast Point, Mike Hess, Green Flash, White Labs samt Mikkeller. Med andra ord paradiset för en ölälskare. 

Vi hade tänkt starta kvällen med Green Flash men tyvärr så var det stängt just den dagen, så vi begav oss istället mot Mike Hess, ett lite mindre känt bryggeri i Sverige. Dom startade 2010 så relativt nya får man ändå säga att dom är.

16466542_10207859086303929_516126089_o
Mike Hess Brewing ligger intryckt i en lagerlokal mitt i ett industriområde där man kliver rakt in deras ”tasting room” som består av en liten bar där som säljer sina egna öl på tapp och där man kan ägna sig åt lite vad som helst som man känner för. Några satt och kollade på tv, några satt och knappade på datorerna men vi kastade oss rakt in i en pågående pingisturnering med blandade resultat. Alltihop kändes väldigt intimt och familjärt. Mycket trevligt!

Ölen då? Vi tog en varsin flight och framför allt deras humlade öl imponerade väldigt mycket med Habitus, en råg-IPA, och Infinity +1, en Trippel-IPA på hela 12,3%.
Deras Imperial Stout Umbrix vart dock favoriten till slut med ett betyg på hela 4,5/5. 

16442751_10207859085223902_239030427_o

Efter det var det bara några hundra meters promenad till Ballast Point, kvällens andra stopp. På förhand det jag såg fram emot mest men Mike Hess var nog ändå en trevligare upplevelse.

16466294_10207859084383881_471455035_o
Om Mike Hess var familjärt så var Ballast Point totala motsatsen. Fullproppat med folk i en gigantisk lokal. Lite kul med kontrasterna ändå. Ölen gick ju inte att klaga på; färsk Pineapple Sculpin, Big Eye IPA och en fantastisk Indra Kunindra, en Imperial Stout kryddad med curry och cayennepeppar. Spännande och riktigt bra balans i smakerna!

Kan verkligen rekommendera ett besök till båda, det bästa är nog av avsätta en hel dag och klämma in så många bryggerier som möjligt i området, för det råder verkligen ingen brist på dom.

Tidigare besökt: Monkey Paw Brewing & Coronado Brewing Company

Tidigare besökt: Pizza Port Brewing

Ölstaden Uppsala: Bierhuis

Ölstaden Uppsala: Bierhuis

I lördags var det dags för ett besök på Bierhuis, Uppsalas senaste tillskott på ölscenen.
Det är full fokus på belgisk öl och mat i kombination, något som tidigare har saknats i Uppsala.

Det är helt fullsatt när vi kommer in i lokalen och det är flera sällskap som inte bokat bord som får vända direkt i dörren. Trots att det har gått två månader sedan invigningen i slutet av november så verkar inte intresset avta, snarare tvärtom. Ryktet sprider sig och det är lätt att förstå varför. Lokalen som tar ca 90 besökare har en familjär känsla och man känner sig som hemma direkt.

img_6201

På tapp så finns det 20 fasta ölsorter och 4 roterande. Listan känns genomtänkt och här finns något för alla.  Man har en del att jobba sig igenom och att Struise Pannepot finns som fast öl på tapp är bara det värt ett besök i sig. Det är heller inga problem att få ett provsmak för att hitta den ölen man är ute efter.

Flaskutbudet är väldigt imponerande det med med ett hundratal olika flaskor i blandade stilar. Det finns ett bra utbud av storflaskor också, perfekta att dela på.

img_6192
Vad sägs om Gulden Draak, Gueuze Tilquin och Delirium Tremens på tapp?

Det märks att ägarna har lagt ner mycket tid på att skapa en välkomponerad meny som ska spegla det belgiska köket. Moules Frites, som finns i åtta olika varianter, kändes som det solklara valet tillsammans med en Vedett Extra White och köket levererade verkligen.
På menyn finns även en mängd andra klassiska belgiska rätter och har man varit i Belgien så lär man känna igen det mesta.
Personalen hjälper gärna till att rekommendera öl till maten och är överlag väldigt serviceinriktad.

Det enda man kan klaga på är ljudnivån. Det var i perioder svårt att höra vad personen på andra sidan bordet sa och det är inte den bästa miljön att sitta och recensera ny öl i.

img_6197
1 kg musslor för 199:- är otroligt prisvärt.

Sammanfattningsvis så levererade Bierhuis verkligen allt jag hade hoppats på och det kommer att bli många besök hit i framtiden!